Prodotti

Tutti i prodotti sono fatti a mano senza additivi o coloranti e le nostre materie prime sono sempre fresche e di altissima qualità.
*Tutti i prodotti sono personalizzabili in piccole e grandi quantità*

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Fatti a mano

Farina di grano duro proveniente dall’Irpinia superiore e acqua
Fusilli, Cavatelli, Cooccetelle, Orecchiette, Strascinati, Cavatelli a un dito

Ripieni: semola rimacinata di grano duro, uova e acqua
Ravioli rotondi, Caramelle, Tortelloni, Fagottini, Sfogliatelle, Rotoli, Cannelloni

Artiginale fresca

Semola di grano duro e acqua
Fusilli traf al bronzo, Cavatelli, Orecchiette, Trofie, Cortecce, Sciatelli, Maccaronara, Cavatelli a un dito, Fusilli avellinesi, Strozzapreti, Mezzi paccheri traf. al bronzo, Paccheri traf. al bronzo, Gramigna traf. al bronzo, Gnocchi di patate, Sedanini.

Semola di grano duro, uova e acqua
Tagliatelle, Pappardelle, Sfoglia per lasagne, Spaghetti alla chitarra, Tagliatelle ricce, Tagliolini all’uovo.

Trafilati al bronzo

Semola di grano duro e acqua
Spaghetti, Tagliatelle, Linguine, Candele, Ziti, Penne triangolari, Fusilli, Anelli, Paccheri, Pastina fiori di campo, Biciclette, Cappelli dello chef, Wliconi, Pennoni, Fusilli avellinesi, Conchiglioni, Fiori, Cazzetti, Gigli, Radiatori

Prodotti Leader

Fiori di campo

Zuppa trafilata al bronzo

23 ingredienti: farina di grano duro, verdure, verdure crude (zucchine, lattuga, piselli, carote, pumpkings, spinaci, barbabietole, fagiolini, pomodori, fagioli, ceci, lenticchie, patate, cavoli, rape rosse, sedano, cipolla parsleym, aglio, basilico) e olio extravergine d’oliva forma Irpinia.)

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Fusilli campani

Pasta trafilata al bronzo

Essiccatura lenta a basse temperature

Ingredients: Farina di grano duro, acqua

 

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